Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. Генштаб ВСУ: Российская авиация ударила КАБом по интернату в Курской области, 95 мирных жителей под завалами
  2. По рынку труда хотят ввести изменение — отказаться от продления контрактов. Это как — поясняем
  3. Молдавского пророссийского блогера, который был на пресс-конференции Лукашенко, сняли с автобуса на беларусско-польской границе
  4. На Черном море изменится хозяин? Россия разработала новый метод борьбы с Украиной в морских водах — вот что она придумала
  5. Некоторых интернет-пользователей возмутила победа 11-классницы из Кобрина на областной олимпиаде по немецкому. Директор школы им ответил
  6. К нам вернется зима? Каким будет февраль, рассказал синоптик Рябов
  7. Нацбанк снова предупредил беларусов, что они могут подорвать финансовую стабильность и спровоцировать скачок цен. О чем речь
  8. Сколько платят за пропагандистские тексты? Посмотрели во взломанной «Киберпартизанами» базе госгазеты «СБ. Беларусь сегодня»
  9. «Киберпартизаны» обнародовали топ компаний, которые в 2024 году оказались среди лидеров по сокращению числа работников
  10. «Паліна на волі». Муж политзаключенной Шарендо-Панасюк сообщил об освобождении жены
  11. Желающих так много, что директора одного из крупнейших в стране театров искали 10 месяцев. Вот кого назначили
  12. Больше 30 жертв за 35 лет. Этот участок шоссе как магнит притягивал насильников и убийц — рассказываем историю «полей смерти»
  13. В ПДД все-таки собираются внести изменения. Они явно понравятся не всем — раньше вызывали споры
  14. Умер звезда КВН Валерий Хаит


/

Две женщины из Екатеринбурга (Россия) попали в больницу после употребления шпротов. Продукт они купили у мужчины на рынке, сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора по Свердловской области РФ.

Банка шпротов, после употребления которой у женщины развился ботулизм. 2024 год. Фото: t.me/rospotrebnadzor_66
Банка шпротов, после употребления которой у женщины развился ботулизм. 2024 год. Фото: t.me/rospotrebnadzor66

По данным ведомства, женщины съели «Шпроты в масле из балтийской кильки тушки» от ООО «Рыбзавод „За Родину“». Товар был изготовлен 13 сентября 2024 года.

После этого их состояние ухудшилось. Медики диагностировали у них ботулизм. Сейчас обе пострадавшие в тяжелом состоянии, а продукция находится на экспертизе.

Сообщается, что баночку шпротов женщины купили на рынке у мужчины, который торговал продуктами из грузового авто.

Отметим, что «Шпроты в масле из балтийской кильки тушки» от ООО «Рыбзавод „За Родину“» продаются и в Беларуси. На «Е-доставке» банка объемом 270 грамм по скидке стоит 5,49 рубля.

Ботулизм в Беларуси

По данным Минздрава, в год с ботулизмом в Беларуси сталкивается от 16 до 24 человек. Медики напоминают, что ботулизм вызывает токсин Clostridium botulinum, болезнь поражает центральную нервную систему. Если вовремя не обратиться к врачу, можно умереть.

В Беларуси люди чаще всего его «подхватывают» во время употребления в пищу чего-то из изделий домашнего приготовления: рыбы и рыбных продуктов (в 37,5% случаев), овощных и мясных консервов (в 31,25% случаев), консервированных грибов (в 18,75% случаев).

Это значит, теперь все закатки — табу? Совсем нет. В Минском городском центре гигиены и эпидемиологии отказываться от домашних консерваций не призывают, однако просят соблюдать некоторые меры предосторожности:

  • овощи и фрукты для закаток нужно хорошо мыть, продукты, которые хотя бы немного испорчены, не использовать;
  • банки стоит тщательно стерилизовать;
  • общепринятую технологию приготовления не нарушать: не стоит добавлять меньше соли, уксуса, сокращать время тепловой обработки;
  • хранить домашние консервы следует в холодильнике;
  • не употреблять закатки с признаками «бомбажа» (вздутие банки).

Кроме того, специалисты советуют не покупать с рук овощные и рыбные консервации, вяленые мясные и рыбные изделия, которые приготовлены дома и нет гарантии, что при этом соблюдалась технология.

Как понять, что у человека ботулизм?

В Минздраве также напомнили, какие симптомы указывают на то, что у человека ботулизм.

— Инкубационный период заболевания составляет, как правило, 6−30 часов, иногда колеблется от двух часов до двух недель, — сообщили медики. — Начинается заболевание остро с появления неспецифической симптоматики: недомогания, общей слабости, головной боли. Могут наблюдаться жжение в желудке, тошнота, многократная рвота, понос.

Спустя несколько часов появляется расстройство зрения, паралич мягкого нёба, языка, глотки, гортани, расстройство речи. Человеку становится тяжело глотать.

Обнаружив у себя первые признаки ботулизма, нужно немедленно обратиться к врачу, так как существует только один способ лечения этого заболевания — введение противоботулинической сыворотки. Чем раньше это будет сделано, тем оптимистичнее прогноз течения болезни.